烩菇类做法

皇汤烩菜

材料：新鲜香菇、口蘑、草菇、嫩笋、百合、油、盐、胡椒粉、鲜蔬粉、水淀粉

做法

1. 香菇切四等分，口蘑切片，嫩笋切片，草菇对半切开，表面划几刀。

2. 百合撕开，秋葵斜切，南瓜去皮切薄片。

3. 南瓜片煮熟打成糊状。

4. 热锅起油，先煎香菇、口蘑，再煎草菇和嫩笋。

5. 倒入清水，加调料和南瓜糊，煮开后勾芡。

6. 最后加入秋葵和百合，煮熟即可。

韩式火锅酱烩菌菇

材料：竹荪、大喜大韩式火锅酱、盐

做法

1. 准备好食材。

2. 砂锅中加水，加火锅酱，搅拌均匀，煮沸腾。

3. 放入除金针菇外的所有食材，大火煮开，改中小火炖10分钟。