高阳好吃的美食做法低脂

蒜香烤南瓜

食材：贝贝南瓜1个、黄油适量、大蒜3瓣、欧芹碎适量、盐适量、黑胡椒适量、面粉适量。

做法

1. 将贝贝南瓜洗净，去掉南瓜柄，切成均匀的小块，不需要去皮。

2. 调制蒜香酱汁：大蒜剁成蒜末备用，取适量黄油在小锅中融化，加入蒜末稍微翻炒，再加入少许盐和黑胡椒调味，并撒入欧芹碎搅拌均匀。

3. 将南瓜块放入大碗中，倒入调好的蒜香酱汁，使每块南瓜均匀裹上酱料。为增加表面脆感，可以撒少量面粉，轻轻拌匀。

4. 将南瓜块均匀铺在烤盘上，放入预热好的烤箱调至180度，烘烤约25-30分钟，至南瓜表面金黄酥脆、内里软糯为止。出炉后稍微晾凉即可享用。

芦笋炒虾仁

食材：虾仁、芦笋、料酒、胡椒粉、食盐等。

做法

1. 虾仁清洗干净，剥掉虾壳，在背部开一刀，加少许食盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟备用。

2. 芦笋刮掉根部外皮，清洗干净切成段，蒜头切片，生姜切末。