黄金豌豆的做法

黄金豌豆的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

黄金豌豆火腿丁

用料:豌豆30克,火腿肠1根,玉米1根,盐少许,水淀粉少许,味精少许,葱末少许,油少许。

做法:

准备好剥好的豌豆,切好姜片以及蒜片。

玉米看个人喜好,可以提前翻炒一下,也可以最后下锅翻两下。

豌豆提前水开煮五分钟,再进行翻炒,接着下玉米火腿丁,五分钟即可。

加入少许盐巴,耗油来半勺可以更加香,水淀粉少许,即可出锅。

黄金豌豆虾饼

用料:豌豆80克,虾10只,鸡蛋一个,淀粉10克。

做法:

剥豌豆,煮豌豆15-20分钟,去皮磨成泥。