黄金豌豆的做法
黄金豌豆的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
黄金豌豆火腿丁
用料:豌豆30克,火腿肠1根,玉米1根,盐少许,水淀粉少许,味精少许,葱末少许,油少许。
做法:
准备好剥好的豌豆,切好姜片以及蒜片。
玉米看个人喜好,可以提前翻炒一下,也可以最后下锅翻两下。
豌豆提前水开煮五分钟,再进行翻炒,接着下玉米火腿丁,五分钟即可。
加入少许盐巴,耗油来半勺可以更加香,水淀粉少许,即可出锅。
黄金豌豆虾饼
用料:豌豆80克,虾10只,鸡蛋一个,淀粉10克。
做法:
剥豌豆,煮豌豆15-20分钟,去皮磨成泥。