馅馅做法

猪肉大葱馅

材料：新鲜猪肉、大葱、面粉、食盐、酱油、香油、白胡椒粉。

做法

将猪肉剁成肉末，加入食盐、酱油、香油和白胡椒粉，搅拌均匀。

将大葱切成细末，与肉末混合均匀。

包入饺子皮中，煮熟即可。

韭菜虾仁馅（三鲜）

材料：韭菜、鸡蛋、虾仁、盐、酱油、料酒、姜末。

做法

将韭菜洗净切碎，虾仁剁成虾茸。

将虾茸、煎鸡蛋和韭菜混合，加入盐、酱油、料酒、姜末，搅拌均匀。

包入饺子皮中，煮熟即可。

木耳饺子馅

材料：

黑木耳、猪肉、葱末、姜末、花椒粉、酱油、盐、油。