减肥吃鸡内脏做法

减肥期间的饮食应该以低热量、高蛋白质为主，鸡内脏虽然脂肪含量相对较高，但适量食用并提供必要的营养成分也是可行的减肥餐组成部分。以下是几种鸡内脏的减肥做法：

青椒炒鸡内脏

食材：鸡内脏、青椒、红椒、姜丝。

做法

1. 鸡内脏处理干净备用。

2. 青红椒、姜分别切丝。

3. 鸡油放入锅里，炼出油，油渣捞出不要。

4. 下入姜丝炒出香味，鸡杂倒进锅里炒至变色。

5. 放入青红椒一起翻炒。

6. 放盐调味，炒至青红椒断生。

7. 出锅装盘。

香辣鸡内脏

食材：鸡内脏、食盐、姜、尖椒、红尖椒、花生油。

做法

1. 鸡内脏处理干净备用。

2. 青红椒、姜分别切丝。

3. 鸡油放入锅里，炼出油，油渣捞出不要。