丝米做法

丝米，即米粉，是以大米为原料，经过一系列工序制成的条状或丝状米制品。以下是一些常见的丝米做法：

蒸米丝

配料：瘦肉、牛腩、蔬菜等。

做法：将米丝与瘦肉、牛腩等一起蒸熟，适合早餐食用。

煮米丝

配料：煎荷包蛋、蔬菜等。

做法：将米丝煮至熟透，加入煎好的荷包蛋和其他蔬菜，适合在家吃早餐。

炒米丝

配料：豆芽、瘦肉丝、红萝卜丝、油等。

做法：将米丝与上述配料一起炒制，适合宵夜食用。

毛豆米烧丝瓜

食材：毛豆米150克、丝瓜350克、油、盐、葱花、鸡精。

做法：先将毛豆米煮熟，再放入丝瓜翻炒，最后加入盐、葱花和鸡精调味。

炒米丝

用料：米丝2块、鸡蛋1个、腊肠1根、蒜苗、青菜、红萝卜、青辣椒。