梨子新做法

梨子新做法有很多种，下面提供几种不同的方法：

梨子蒸冰糖

材料：新鲜梨子3-4个，冰糖500克，枸杞适量，红枣4—5个。

步骤

1. 梨子先洗个“spa”：清水里加点盐和碱面，浸泡5分钟。

2. 梨子切小块，不削皮。

3. 梨块和冰糖层层码放，最后加一层冰糖。

4. 放入蒸锅，大火蒸30分钟。

梨子炖冰糖

材料：雪梨1-2个，冰糖适量，清水适量，枸杞少许。

步骤

1. 雪梨洗净去皮去核，切成块状。

2. 放入炖盅，加冰糖和适量清水，水量以刚好淹没雪梨块为宜。

3. 大火烧开后转小火慢炖30分钟至1小时，直至雪梨块变得软糯，汤汁浓稠。

梨子豆沙包