万乐中翅做法

万乐中翅的做法如下：

准备食材

鸡翅

葱姜

八角

香叶

冰糖

油

料酒

酱油

生抽

老抽

盐

白芝麻

处理鸡翅

鸡翅冲洗干净，改花刀备用。

去腥焯水

鸡翅冷水下锅，加葱、姜、料酒去腥，大火烧开，水开后煮3分钟捞出，用清水冲洗。

煎至金黄

锅中烧油，加入鸡翅，煎至两面金黄。

加入可乐及其他调料

加入一瓶可乐、酱油、老抽、生抽、八角、香叶、冰糖，大火烧开煮3分钟。

转小火煮

转小火煮6分钟，加入盐，撒上白芝麻即可。