勾芡糖汁的做法
糖醋汁的做法
材料:
玉米淀粉 1勺
酱油 2勺
米醋 3勺
白砂糖 4勺
水 5勺
做法:
1. 将所有材料放入小碗中,搅拌均匀即可。
糖醋芡汁的基本做法
材料:
白糖 50克
醋(最好使用米醋或苹果醋)50毫升
清水 200毫升
生抽 1汤匙
淀粉 2汤匙(可根据需要适量增减)
做法:
1. 将白糖和醋倒入碗中,用搅拌勺搅拌均匀,使糖完全融化。
2. 在另一个容器中,将清水和生抽混合在一起。
3. 将混合好的清水和生抽倒入糖醋混合物中,搅拌均匀。
4. 将淀粉加入少量的水中溶解成糊状,然后慢慢倒入糖醋汁中,搅拌均匀,直到汁液变得浓稠并且煮开。