剪纸期鸡胸肉的做法
锡纸金针菇焖鸡胸肉
鸡胸肉切块，放入生抽、蚝油、白糖、淀粉抓匀。
锅中放入锡纸，锡纸上铺上一层金针菇，把腌好的鸡胸肉放入金针菇上。
在鸡胸肉上均匀撒上胡椒粉和干辣椒段，小火焖20分钟，出锅。
鸡胸肉蔬菜饼
胡萝卜、玉米粒、西兰花煮熟，切成粒，鸡胸肉绞成泥放一起。
加生抽、老抽、料酒、盐、黑胡椒、玉米淀粉抓匀腌制20分钟。
整理成圆形，小火上锅煎至两面金黄即可。
空气炸锅烤鸡胸肉
鸡胸肉洗净，切成2厘米见方，用酱油、盐、料酒、黑胡椒和鸡蛋腌制15分钟。
空气炸锅180度预热5分钟，用燕麦裹匀鸡胸肉块，刷一层蛋液，烤180度30分钟，中间翻面一次。