荆州好吃的早餐

荆州最好吃的早点包括以下几种：

早堂面：

早堂面是荆州的传统早点，以其油厚、码肥、管饱而著名。汤是用鸡、鳝鱼、猪骨、鲫鱼熬制的高汤，面条细圆条碱面，搭配鸡丝、牛肉、猪肉、鳝鱼丝等。

公安锅盔：

这是湖北荆州公安县的一道特色面食小吃，皮薄烤制后呈金黄色，酥脆掉渣，有“咔嚓”的香脆响声。

老张家牛肉面：

位于荆州古城边，汤头醇厚，选用上等牛骨慢炖数小时，面条筋道，牛肉软烂入味。

李记豆皮：

位于市中心繁华地段，豆皮外焦里嫩，包裹糯米、香菇、五花肉等多种食材，搭配秘制酱料，香辣中带着一丝丝甜意。

王婆米酒汤圆：

以软糯香甜的口感和独特的米酒风味著称，适合寒冷的冬日早晨食用。

赵师傅锅盔：

荆州早餐小吃中的佼佼者，锅盔皮薄酥脆，是早餐的绝佳选择。

黄家塘米粉：

纯手工制作，汤底微辣，飘着诱人的牛油香，是荆州人最爱的早餐之一。

张记·圆豆泡糯米：

黄豆炖得烂糯，汤汁浓郁，搭配晶莹饱满的糯米，香气扑鼻。

糯米包油条：

将糯米蒸熟后包上油条和其他配菜，香酥绵软，抗饿且美味。

欢喜坨：

由糯米粉滚成圆团，炸至金黄，外皮酥脆，内里软糯香甜。

猪肝汤：

在张居正街上的荆麻餐馆，猪肝汤鲜嫩无比，没有任何腥味，是荆州人过早的首选之一。

这些早点各具特色，可以根据个人口味选择尝试。早堂面和公安锅盔作为荆州的标志性早餐，是必尝的美食。同时，老张家牛肉面、李记豆皮和王婆米酒汤圆也是不错的选择，适合不同的口味需求。