勺藤怎么做好吃

勺藤（通常指的是红薯藤或南瓜藤）可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的食谱和步骤：

1. 地瓜藤炒红椒

用料：

地瓜藤250克

红椒1个

大蒜1瓣

盐适量

油适量

做法：

1. 地瓜藤撕去外皮，折成小段，用清水清洗干净。

2. 大蒜拍一下，切成小块。

3. 红椒洗干净，切丝。

4. 热锅，倒入适量油。

5. 油热之后，放入蒜，爆香。

6. 倒入地瓜藤和红椒，快速翻炒。

7. 翻炒至地瓜藤变色，加入适量盐，继续翻炒均匀。

8. 加少许水，稍微焖一下即可。

2. 炒南瓜藤

用料：

南瓜藤

大蒜

干辣椒

食盐

白糖

味精

做法：

1. 南瓜藤撕去外皮，叶子部分如果是比较老，或者是毛毛比较多的话，就可以扔掉不要了。掰成小段状，放在清水里面，清洗两遍。

2. 大蒜拍扁，再剁成蒜末，干辣椒切圈。