火锅生蚝怎么烤

烤制生蚝的步骤如下：

预热烤箱 ：将烤箱预热至200℃。

准备生蚝

选择新鲜的生蚝，外壳紧闭，无异味。

清洗生蚝，去除表面的泥沙和黑色肠块。

制作蒜蓉酱

将大蒜捣碎，可以加入适量的盐、糖、生抽、辣椒粉等调料，搅拌均匀。

在热锅中加入橄榄油，放入蒜蓉翻炒至香味四溢，然后盛出备用。

摆放生蚝

将生蚝放在烤盘上，每个生蚝上放上一勺蒜蓉酱。

如果生蚝形状不规则，可以用烤网根据形状摆放，以防汤汁流失。

烤制