咸甜包子做法

咸甜包子是一种同时具有咸味和甜味的包子，以下提供两种不同的制作方法：

方法一：咸甜两味包子

用料：

花生酱、芝麻酱各1碗

玉米1条

小葱1把

五花肉馅半斤

普通面粉400g

酵母粉适量

盐、料酒、老抽、蠔油各适量

做法：

1. 酵母粉用温水化开倒入面粉中，边倒水边搅拌，搓揉好后盖好盖子发酵至两倍大。

2. 甜的两酱混合体，咸的所有材料配料混合搅拌匀备用。

3. 发好的面团搓成长条切一个个小段压扁，中间放上馅折褶封口。

4. 包好的成品图，甜咸两口味。

5. 锅蒸出水蒸气后下包子再蒸二十分钟就好了。

方法二：红糖咸包

用料：

面粉200克

酵母粉半汤勺

红糖一汤勺半

温水一碗

盐四分之一汤勺

做法：

1. 面粉倒盆里，红糖跟盐倒另一个盆里，酵粉倒碗里。