枣核派的做法

枣核派的做法如下：

所需食材

大红枣

核桃仁

蜂蜜

水

黑芝麻

做法步骤

第一步：挑选新鲜大红枣，放入蒸锅中蒸10分钟至变软。蒸好后，用剪刀从中间剪开红枣，去掉枣核，枣核不要扔掉，后面会用到。

第二步：将水烧开，焯一下核桃仁以去除表面苦涩味。然后，将焯过水的核桃仁放入锅中煸炒，直到散发出香味。

第三步：准备一个模具，底部先铺上两层红枣，然后放上适量的核桃，再铺上两层红枣。用力将红枣压实。

第四步：在表面刷上一层蜂蜜水，撒上黑芝麻，放入预热至140度的烤箱中，烤15分钟即可。

第五步：烤好后，将其切成方块，香甜可口的枣仁派就完成了。

小贴士：

红枣要挑选新鲜、个大肉厚的，这样更容易定型和操作。

核桃仁可以用微波炉提前烤熟，以节省时间。