鸡爪梨泡酒做法

准备材料

鸡爪梨2-3个

白酒500毫升

冰糖适量

处理鸡爪梨

鸡爪梨去皮去核，切成小块。

泡制过程

将切好的鸡爪梨放入干净的玻璃瓶中。

在鸡爪梨上撒上一层冰糖，然后倒入白酒，直至酒液覆盖鸡爪梨。

用保鲜膜或塑料袋将瓶口封好，放置在阴凉通风处，每天摇晃一下。

泡制时间

泡制时间一般为1-2个月，根据个人口感喜好可以适当延长或缩短泡制时间。

饮用方法

泡制完成后，将鸡爪梨捞出，倒出酒液即可饮用。

小贴士：

选择玻璃或陶瓷容器，避免使用铁质容器，以免与酒发生反应影响口感。

鸡爪梨的籽极易溶于酒中，因此一定要将籽去干净。