自制火锅买什么

自制火锅时，可以根据个人喜好选择以下食材和调料：

食材

海鲜：虾、蟹、鱼片、鱼丸等

肉类：牛肉、羊肉、猪肉、五花肉、肉丸、火腿肠、香肠等

禽类：鸡肉、鸡翅、鸡胸肉等

蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋等

蔬菜：玉米、萝卜、山药、豆腐、腐竹、豌豆尖、蘑菇、儿菜、年糕、白菜、菠菜、油麦菜、生菜、娃娃菜、空心菜、西兰花、香菜等

豆制品：黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、魔芋丝等

菌类：金针菇、香菇、杏鲍菇、蘑菇等

面食：方便面、面条、米饭、烧饼、馒头等

小吃：玉米、红薯、土豆等

调料

火锅底料：可以选择清汤底料或麻辣底料

食用油：用于炒制调料和蘸料