能煎的西点

可以煎的西点包括以下几种：

黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排

嫩小牛排洗净擦干，洒少许盐和黑胡椒，用刀背拍松。

小牛排上沾蛋清，拍上干淀粉。

锅中放少许油加热，中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用。

原锅加入两勺红葡萄酒、黑胡椒汁、桂花酱，煮开变粘稠时，加入煎熟的牛排烩匀，立刻装盘。

美式煎蛋饼

蛋两个打散，加少许盐。

美式火腿肉一小片切碎，番茄去皮切碎，蘑菇、青红椒切碎。

平底不沾锅上放奶油一块，待油熔化后加入火腿及各式蔬菜丁翻炒至熟。

将蛋液徐徐倒在上面，小火将一面煎熟，然后小心翻面续煎至熟。

蜂蜜煎糕

鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌均匀，使糖完全溶解在蛋液中。