虎乳菌煲水做法

止咳虎乳菌汤

材料：

虎乳菌15克、南杏15克、北杏5克、石斛20克、百合15克、陈皮1片、无花果4个、雪梨2个。

做法：将所有材料放入沙锅里，煲1小时，饮汤。

虎乳菌瘦肉汤

材料：

虎乳菌10 - 15克、瘦肉100 - 150克、红枣3 - 5颗、枸杞适量、姜片少许。

做法：先将虎乳菌洗净泡发，瘦肉切块焯水。把所有材料放入炖盅内，加入适量清水，盖上盖子，放入锅中隔水炖煮1.5 - 2小时左右，最后加入适量盐调味。

虎乳菌蜂蜜茶

材料：

虎乳菌5 - 10克、蜂蜜适量。

做法：将虎乳菌洗净切碎，放入茶壶中，用沸水冲泡，浸泡10 - 15分钟后，待水温稍凉，加入适量蜂蜜搅拌均匀。

虎乳菌炖汤

材料：

虎乳菌、瘦肉或鸡/鱼、胡萝卜、洋葱、姜片、枸杞等。

做法：将瘦肉或鸡/鱼清洗干净，切成适合煲汤的大小，虎乳菌提前泡发，清洗干净，胡萝卜和洋葱切块备用。所有材料放入煲汤锅中，加入适量的水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢慢熬煮，最后加入适量的盐调味。