餐饮送餐预算怎么做的
制作餐饮送餐预算的过程可以分为以下几个步骤:
确定收入
营业收入:计算每天通过送餐服务获得的收入。
其他收入:可能包括广告收入、会员费、配送费等非营业性收入。
列出支出
原材料成本:包括食材、调料等成本,需要根据菜品销售情况预估每月或每季度的用量和成本。
设备成本:包括厨房设备、餐具、送餐设备等的购置、维护或租赁费用。
人力成本:包括员工工资、福利等,需要根据员工数量和工作时间进行计算。
运营成本:包括水、电、煤气、网络、维修等日常运营费用。
营销成本:包括广告、促销活动等费用。
管理成本:包括租金、物业管理费、行政费用等。
税收:包括各种税费,如营业税、所得税等。