长春老字号火锅

长春的老字号火锅有多家，其中比较知名的有以下几家：

元盛居火锅

地址：长春市朝阳区桂林路1818号（总店）。

特色：以老铜炉火锅为主，特色菜品包括麻酱、羊肉和烧麦。羊肉来自内蒙古大草原自家基地，口感鲜嫩带有奶香味道。

评价：被誉为长春火锅的代表，深受食客喜爱，拥有良好的口碑和知名度。

老牌坊云南鱼豆花火锅

地址：临河街与南湖大路交汇。

特色：以云南特色火锅为主，菜品包括鱼豆花等。

小龙坎老火锅

地址：飞跃路啤酒街。

特色：属于四川老火锅，以特辣锅、鸳鸯锅和奔吃锅为主要锅底，招牌菜包括火锅牛排、麻豆排骨等。

呷哺呷哺

地址：延安大街99号。