餐饮厨具怎么用
餐饮厨具的正确使用方法如下:
盘子/餐盘
将食物放在盘子或餐盘上,主食放在正中央,配菜和酱料放在周围。
餐杯/酒杯
饭前或用餐时,根据需要倒入适量饮料。使用时用右手握杯,将杯口放在嘴唇附近,小口喝,并避免发出响声。
刀
用于切割食物,通常拿在右手。如果需要刀叉同时使用,刀拿在右手,叉拿在左手。
叉子
用于夹取食物,通常拿在左手。当用餐时,叉子握住食物,轻轻抬起,将食物送入口中。
汤匙
用于吃汤、酱汁等流质食物。拿在右手,盛取适量的食物,然后将汤匙放入口中。
餐巾
一般放在膝上,用于擦拭嘴巴和手。在需要擦拭时,将餐巾折叠成合适大小,轻轻擦拭。
筷子
将筷子拿起,夹住食物,轻轻地移动到嘴里,不要用筷子敲碗或敲桌子。用完后将筷子放在桌子上或是筷子架上。
餐叉
将餐叉拿起,插进食物中,慢慢地移动到嘴里。用完后将餐叉放在盘子或碗旁。
勺子
将勺子拿起,舀起汤或其他食物,慢慢地喝或送到嘴里。用完后将勺子放在碗或是勺架上。
碗
将碗放在桌子上,拿起筷子或勺子舀起食物,慢慢地送到嘴里。用完后将碗放在桌子上或是将碗倒扣在碗碟架上。