老师在家怎样做饭好吃

老师在家做饭好吃的方法如下：

使用热水做饭

用热水做饭可以保持米饭的营养，并且省电。

提前浸泡米

做饭前将米在水中浸泡一会儿，这样做的饭会更加好吃且省电。

电饭煲使用技巧

将米放入锅中通电后，用毛巾或布将锅盖蒙上以减少热量散发。

在开锅时，关闭电源约七八分钟后通上电源，直到自动关闭。

米饭在锅内闷十分钟，这样可以防止米汤溢出，弄脏电饭煲，还可以省电。

电饭煲夹生饭的处理方法

如果米饭全部夹生，可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。

如果米饭只是表面夹生，将表层翻到中间，加上点水焖一下即可。

如果米饭局部夹生，在夹生处扎洞，然后加适量温水继续焖。

可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，以消除夹生现象。