婺城火锅菜类品种

婺城火锅菜类品种丰富多样，涵盖了 肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类和主食类等多个种类。以下是一些具体的菜品：

羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花、猪脊髓等。

鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪、鸭掌等。

鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼、水发海带等。

白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜、荸荠等。

豆皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、豆腐泡、千张结等。

米饭、方便面、水饺、南瓜饼等。

此外，还有一些特色火锅食材如肥牛、五花肉、羊肉卷、虾滑、鱼丸、萝卜、山药、土豆等，这些食材不仅丰富了火锅的口感，还增加了营养价值。

建议根据个人口味和需求选择合适的食材，以达到最佳的火锅体验。