鸡翅做法健身

香菜辣鸡翅

食材：鸡翅中500g、新鲜香菜50g、辣椒粉2勺、生姜1小块、大蒜3瓣、酱油1勺、蜂蜜1勺、白胡椒粉适量、盐适量、橄榄油适量。

做法：

1. 鸡翅中洗净，用刀在鸡翅两面划几刀，便于入味。

2. 生姜、大蒜分别切成末，香菜洗净切成小段。

3. 将鸡翅放入大碗中，加入辣椒粉、生姜末、大蒜末、酱油、蜂蜜、白胡椒粉和盐，拌匀后腌制20分钟。

4. 热锅冷油，将腌制好的鸡翅平铺在锅中，用中小火慢煎至两面金黄，期间可翻面几次。

5. 鸡翅煎好后，撒上香菜段，翻炒均匀，让香菜的香味释放出来。

6. 出锅前，根据个人口味可适量撒上一些辣椒粉增加辣味。

蜂蜜烤鸡翅

食材：鸡翅中500克、蜂蜜3大勺、生抽2大勺、老抽1小勺、蚝油1大勺、蒜末2瓣、姜末1小块、黑胡椒粉1/2小勺。

做法：

1. 鸡翅中洗净，用刀在鸡翅两面划几刀，便于入味。