鸡毛菜煎蛋汤做法

十分钟快手之：青菜煎蛋汤

鸡毛菜摘好洗净。

锅内放一点底油，煎蛋，自然翻成几块。

加一碗热水（可以用电水壶烧），汤立刻变白了。

按自己喜欢的量加入青菜。

青菜煮软加一点盐和白胡椒（不喜欢白胡椒可以不加）。

倒入碗内，吃!超级快!

荷包蛋鸡毛菜汤

煎两个荷包蛋，多放油。

清水煮开，放入之前煎好的荷包蛋，直到汤变白。

加入鸡毛菜和盐，再次烧开后放入少量香油，出锅。

鸡毛菜蛋汤

洗净鸡毛菜，切碎小葱和姜，调好蛋液备用。

热锅放油，姜丝葱末爆香，加入半锅水。