椒江哪家菜好吃

椒江的美食丰富多样，以下是一些值得一试的餐厅和特色菜品：

家烧大黄鱼：

这道菜以通体金黄的黄鱼为主料，是大陈岛的名片，也是椒江海鲜菜单上的头牌。在椒江有“没有黄鱼不成席”的说法，可见其在当地菜肴中的地位。

白灼望潮：

望潮又称八爪鱼，是东海的珍品。白灼的烹饪手法能够完美展现望潮的鲜嫩韧劲和弹牙脆嫩，是台州人非常喜欢的美食。

黄鱼饭：

黄鱼饭是将新鲜黄鱼与米饭同煮，味道鲜美，是椒江的特色美食之一。

糖沁三门青蟹：

采用糖沁手法烹饪的三门青蟹，口感鲜美，甜中带鲜，是台州地区的传统名菜。

炸烹跳跳鱼：

这道菜以新鲜的跳跳鱼为主料，经过炸烹制作而成，口感香脆，非常受欢迎。

姜汤面：

姜汤面是浙江台州非常有代表性的面食小吃，以新鲜的姜汁和面条为主料，味道鲜美，是椒江人最爱的面食之一。

椒江海鲜：

由于椒江地处沿海，拥有丰富的海鲜资源，如蟹、鱼、贝类等，新鲜美味，是当地美食的重要组成部分。

椒江小吃：

椒江的小吃种类繁多，如豆浆、糖炒粟、临海麦虾、手打面等，口味地道，值得一试。

阿坚龙虾和千里飘香：

位于椒江建设路上的餐厅，主打阿坚龙虾和千里飘香，口味鲜美，是当地知名的海鲜餐厅。

新荣记：

新荣记是椒江非常有名的餐厅，坚持使用最新鲜优质的海鲜，以高质量的选材标准，造就了每一道菜品的高品质。其招牌菜包括东海野生黄鱼等，是追求高品质美食的食客的首选之地。