烫面好吃

烫面确实是一种美味且简单易做的面食。以下是一些烫面的做法和技巧，供您参考：

烫面做法一

食材

干面条250克

猪肉50克

小白菜1颗

食盐5克

葱1段

姜3片

蒜2瓣

香油3滴

味精少许

酱油1勺

食用油1勺

蒜苗1颗

做法步骤

葱姜蒜切好备用，腌好肉，同时切好白菜。

葱姜蒜爆香后，放入腌制好的猪肉，略微轻炒一下后放入白菜，并炒熟。

放入清水，最好是另起一壶，倒入煮沸好的水，煮熟之后放入面条。

将面条搅拌开后放入锅盖，焖两分钟左右。

焖面条的过程中，额外准备好蒜苗、酱油、香油、味精，放入碗中，做成调味品。