锡纸油麦菜的做法

锡纸油麦菜是一种受欢迎的烹饪方式，下面是一种简单的锡纸油麦菜做法：

材料

锡纸一张

油麦菜300克

蒜蓉辣酱30克

烧烤酱20克

白糖5克

橄榄油3克

操作步骤

准备材料

油麦菜清洗干净，并全部掰开。

调料准备

将蒜蓉辣酱、烧烤酱、白糖和橄榄油混合均匀，备用。

锡纸处理

将油麦菜与调料充分搅拌，确保每片叶子都蘸上调料。

剩余的调料可以均匀地浇在油麦菜上。

锡纸包裹

将搅拌好的油麦菜整齐地摆放在锡纸上，尽量确保锡纸无缝隙。

将锡纸包好，放在烤盘上。

烘烤

烤箱预热至210度，上下火烘烤15分钟。

时间到后，小心取出锡纸包，放在盘中即可食用。

小贴士

在焯水油麦菜时，可以在水中加入少许盐和油，这样可以使油麦菜更加翠绿且口感脆嫩。

根据个人口味，可以适当调整调料的比例。

希望这个做法对你有帮助，