商薯19好吃吗

商薯19的口感 因人而异，但总体上被认为是一种高品质的红薯品种。以下是一些关于商薯19口感的评价：

粉糯香甜：

商薯19的薯肉呈白色，结薯较早而集中，上薯率和商品率都很高。夏薯干物率可达29.4%，淀粉含量23%-25%，淀粉白度高。其口感粉糯香甜，绵甜可口，被农民朋友们称为“栗子香”。

外形美观：

商薯19的薯型呈长纺锤型，外形美观，薯皮呈紫红色，薯肉呈白色，适合加工成纯红薯粉条，也可蒸、煮。

耐贮藏：

商薯19的萌芽性和贮藏性都很好，适合长期储存。

口感缺点：

尽管商薯19口感整体较好，但也有评价指出其口感相对干燥、松散和坚硬，这可能限制了食用体验。

综合以上信息，商薯19在口感上表现优秀，尤其是其粉糯香甜的特点，使其在多个场合受到好评。然而，由于其耐储性和病虫害抵抗力相对较弱，种植者在生产过程中需要加以注意和管理。如果您喜欢粉糯香甜口感的红薯，商薯19是一个值得尝试的选择。