宝宝版臊子面做法

宝宝版臊子面的做法如下：

食材准备：

宝宝面条：30克

羊肉：30克

胡萝卜：20克

洋葱：20克

蘑菇：30克

豆腐：30克

小油菜：10克

具体步骤：

准备食材

豆腐尽量用嫩豆腐或水豆腐，口感软嫩，豆腥味小。如果宝宝对豆腥味敏感，可以先用开水焯一下。

蘑菇可以用其他种类，比如香菇。

小油菜可以用其他绿叶蔬菜替代。

羊肉可以用其他肉类替代，但羊肉最正宗。

切丁

胡萝卜、洋葱、蘑菇、豆腐分别切小丁。

羊肉切成小丁后，可以放一点玉米淀粉抓匀腌一会儿。

小油菜焯水后捞出切碎。

煮面

宝宝的面条需要多煮一会儿，可以另烧一锅水煮面。