蟋蟀的做法

蟋蟀可以通过以下几种方法制作：

折纸蟋蟀

准备一张正方形彩纸、剪刀和彩笔。

折一个双菱形，底层向左展开，再将上半部分向下对折。

第一层翻折两次，折出图中效果，背面折法相同。

腿的末尾再折叠一次，翻转后右角沿中线剪开一部分，向外折出触角，画上眼睛。这样一只简单的蟋蟀折纸就完成了。

剪纸蟋蟀

剪出一张三角形的纸，中线对折。

再往中线对折，然后向内割折。

向上折后再对折，再向上折，然后向内折，反面相同的方法也向内折。

双足向下折，尾部向内割折，再向内折。

修饰头部和双足，然后向内折并粘上触须，完成一只小蟋蟀的制作。

油炸蟋蟀

原料：活蟋蟀150克，调料：盐水、素油。

将活蟋蟀下沸水锅烫死，捞出去掉内脏、肢、翅，洗净后放入另一锅内，倒盐水煮段时间捞出。

油锅烧至四成热，放入蟋蟀炸至金黄色酥脆，捞出装盘即成。油炸蟋蟀具有利水消肿、解毒退热的功效。

红烧蟋蟀

原料：活蟋蟀150克，调料：精盐、味精、酱油、白糖、葱花、姜末、素油。

将活蟋蟀下沸水锅烫死，捞出去掉内脏、肢、翅，洗净。

油锅烧热，放入葱、姜煸香，投入蟋蟀煸几下，加入精盐、酱油、糖、味精和适量水，烧至蟋蟀熟而入味，即可出锅。

干煎蟋蟀

原料：大蚂蚱450克，调料：精盐7克，料酒20克，酱油8克，糖10克，油200克。

将蚂蚱去须去足，切为两段，用盐腌制10分钟。

煎锅内加油烧热，放入腌制好的蚂蚱，反复煎炸至熟，放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。

这些方法中，折纸蟋蟀和剪纸蟋蟀是纯手工制作的，适合喜欢动手和创意的人；油炸蟋蟀、红烧蟋蟀和干煎蟋蟀则是烹饪方法，适合喜欢美食的人。你可以根据自己的兴趣和需求选择合适的方法来制作蟋蟀。