香料煮红酒

香料炖红酒是一种受欢迎的饮品，尤其在冬季，它不仅能带来温暖，还能增添节日的气氛。以下是一种简单的香料炖红酒的做法：

材料

红酒 1瓶

柳橙 1颗

苹果 1颗

柠檬皮 4片

生姜片 2片

肉桂棒 1/2条

丁香 1/2条

八角 1/2条

蜂蜜 4大匙

做法

准备材料

柠檬和柳橙各削4片皮，苹果切片，柳橙榨汁备用。

取一锅，分别放入柠檬皮、柳橙皮、柳橙汁和蜂蜜，小火煮滚。

加入红酒和香料

倒入一半红酒后，分别放入肉桂棒、丁香、生姜片和苹果片，中火煮滚。

最后倒入剩下的红酒并放入八角，持续中火煮滚至微稠状即完成。

可选替代

肉桂棒可以改用肉桂粉替代。

蜂蜜可以换成砂糖。

享用

将煮好的香料热红酒过滤掉香料，趁热饮用。

杯中可点缀肉桂棒与柠檬片或橙子片。

这种香料炖红酒不仅味道丰富，而且制作简单，适合在家轻松制作。你可以根据个人口味调整香料的用量，甚至添加其他水果和甜味剂来改变风味。