粉皮醋焖鸡做法

粉皮醋焖鸡的做法如下：

材料准备

鸡腿 2只

宽粉 适量

生抽 2勺

姜 3片

盐 适量

糖 适量

蚝油 2勺

紫林香醋 4勺

鸡精 1小勺

花椒 100粒

小茴香 1小勺

葱 适量

蒜 适量

料酒 适量

老抽 适量

冰糖 适量

土豆 2个

郫县豆瓣酱 适量

香叶 2片

麻椒 适量

做法步骤

前期准备：

鸡腿切块，洗净控干水分。

宽粉提前浸泡备用。