烤箱烤带皮土豆的做法
烤带皮土豆的做法如下:
材料
小土豆 5颗
迷迭香 4-5根
大蒜 2颗
海盐 适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
做法
准备土豆:
将小土豆洗净,不必削皮,直接切成大块。
煮土豆:
在锅中加入适量水,放入一勺盐,将切好的土豆煮至用筷子可以戳动。
准备调料:
大蒜对半切,迷迭香洗净,橄榄油、海盐和黑胡椒适量。
调味:
将煮好的土豆捞出,控干水分,在土豆上均匀撒上橄榄油、海盐和黑胡椒,并混合均匀。
烤制:
在烤盘上铺上锡纸,将调味好的土豆均匀摆放,大蒜也放在土豆上,淋上少许橄榄油。
烘烤:
将烤盘放入预热至210度的烤箱中,烘烤约35分钟,中途可翻面查看上色情况。
享用:
烤至外皮酥脆,内部软糯即可取出食用。
小贴士
根据个人口味调整海盐和黑胡椒的量。
喜欢吃咸的可以多撒点海盐。
烤箱温度和时间可根据实际情况适当调整。
请享受烹饪的乐趣,