道口烧鸡哪家的好吃

道口烧鸡有几家正宗的店铺,以下是其中几家备受认可的品牌:

义兴张世家烧鸡店:

位于河南省安阳市滑县道口镇,创业于清朝顺治十八年,至今已有三百多年的历史。这家店铺从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,制作的烧鸡香美可口,1981年被商业部评为全国特优产品。义兴张道口烧鸡被誉为天下第一鸡。

老张家道口烧鸡:

老张家道口烧鸡以秘制配方和严谨的制作工艺闻名,选用当地散养土鸡为原料,经过多道工序精心制作,烧鸡外皮金黄诱人,肉质鲜嫩多汁,深受食客喜爱。

画宝刚道口烧鸡:

画宝刚道口烧鸡是近年来迅速崛起的品牌,创始人画宝刚先生凭借对传统技艺的深刻理解与不懈追求,创立了自己的品牌。画宝刚烧鸡在制作工艺上力求精益求精,色泽红亮,香气扑鼻,肉质酥烂脱骨。

建议您根据个人口味和地理位置选择其中一家去品尝。如果有机会去河南安阳滑县道口镇,建议直接去义兴张世家烧鸡店,因为它是道口烧鸡的发源地,并且有着悠久的历史和传承。