肉饼手抓饼烤箱做法
1. 烤箱版肉饼手抓饼
食材准备:
精选猪肉末
新鲜葱花
香浓黄油手抓饼
蚝油、酱油(可选)
烹饪步骤:
1. 将猪肉末与葱花混合,加入少许蚝油提鲜,搅拌均匀。
2. 将手抓饼切成四等份,每份铺上适量的肉馅。
3. 待手抓饼稍软,用你独特的手法将其包裹成型。
4. 轻轻压扁(或用擀面杖辅助),放入预热至200度的烤箱中,烤18分钟(中途可翻一次面)。
5. 出炉稍微冷却后即可食用。
2. 香酥肉卷
食材准备:
手抓饼3张
猪肉馅200g
五香粉1/2勺
小葱适量
生抽2勺
蚝油1勺
蛋黄液1个
芝麻适量
烹饪步骤: