肉饼手抓饼烤箱做法

1. 烤箱版肉饼手抓饼

食材准备:

精选猪肉末

新鲜葱花

香浓黄油手抓饼

蚝油、酱油(可选)

烹饪步骤:

1. 将猪肉末与葱花混合,加入少许蚝油提鲜,搅拌均匀。

2. 将手抓饼切成四等份,每份铺上适量的肉馅。

3. 待手抓饼稍软,用你独特的手法将其包裹成型。

4. 轻轻压扁(或用擀面杖辅助),放入预热至200度的烤箱中,烤18分钟(中途可翻一次面)。

5. 出炉稍微冷却后即可食用。

2. 香酥肉卷

食材准备:

手抓饼3张

猪肉馅200g

五香粉1/2勺

小葱适量

生抽2勺

蚝油1勺

蛋黄液1个

芝麻适量

烹饪步骤: