猪蹄玉米汤高压锅做法

方法一

食材

玉米 2-3个

猪蹄 1斤

花椒 少许

生姜 几片

矿泉水 适量

葱 一把

盐 少许

步骤

猪脚用冷水洗净，再用热水反复洗几遍，最后用温水煮沸，再用冷水过滤。

玉米切段。

把猪脚放入锅中，猪脚在下，玉米在上，放入生姜、花椒、葱、盐。

高压锅40分钟左右。

方法二

食材

猪脚 500克

玉米 一根

盐 2勺

料酒 2勺

生姜，葱 少许

步骤

把玉米、猪蹄、葱段、姜片、八角放入高压锅中，可以放点胡萝卜。