有什么好吃的熟菜

金瓜辣香嘴

将南瓜切成条，放入扒炉焗熟后摆在烧热的铁板上。

腊猪嘴切片生炒至熟，加入梅干菜节和蒜苗段，调味后起锅放在南瓜中间。

金汤芥菜蛤蜊

蛤蜊与芥菜一同入蛤蜊原汤中煨煮，制成半汤菜，咸鲜微辣，白蛤去壳取肉，方便食用。

蒸豆角

将豆角蒸熟，搭配调料食用，口感鲜嫩。

葱油口磨豆腐

豆腐口感细腻，搭配葱油调味，味道鲜美。

酸辣空心菜梗

空心菜梗酸辣爽口，是夏季常见的开胃菜。

炸豆角

豆角裹上面糊后炸至金黄，口感酥脆。

凉拌野笋

野笋口感脆嫩，搭配调料凉拌，味道清新。

白灼菜心

菜心简单白灼，保持原汁原味，口感清甜。

西兰花炒双菇

西兰花与双菇搭配炒制，营养均衡，味道鲜美。

蒜蓉蚝油秋葵

秋葵搭配蒜蓉和蚝油炒制，口感滑嫩，味道鲜美。

口蘑炒油菜

口蘑与油菜搭配炒制，口感鲜美，富含营养。

虾皮炒冬瓜

虾皮与冬瓜搭配炒制，味道鲜美，清淡可口。

青菜炒白玉菇

青菜与白玉菇搭配炒制，口感鲜嫩，清淡爽口。

平菇炒油菜

平菇与油菜搭配炒制，味道鲜美，富含营养。

酱汁土豆块

土豆块搭配酱汁炒制，口感软糯，味道浓郁。

青椒炒鸡蛋

青椒与鸡蛋搭配炒制，口感丰富，味道鲜美。

开胃藕丁

藕丁口感脆嫩，搭配调料开胃，是很好的下饭菜。

洋葱炒鸡蛋

洋葱与鸡蛋搭配炒制，口感鲜美，营养丰富。

番茄土豆片

番茄与土豆片搭配炒制，口感软糯，味道酸甜。

酸辣白菜

白菜酸辣爽口，是冬季常见的开胃菜。

韭菜炒香干

韭菜与香干搭配炒制，味道鲜美，富含营养。

红烧老豆腐

老豆腐红烧，口感软糯，味道浓郁。

素烧萝卜片

萝卜片搭配素料烧制，口感软糯，味道鲜美。

菌菇炒火腿

菌菇与火腿搭配炒制，口感丰富，味道鲜美。

手撕杏鲍菇

杏鲍菇手撕成条，口感脆嫩，味道鲜美。

素炒青椒杏鲍菇

青椒与杏鲍菇搭配炒制，口感鲜美，富含营养。

清炒山药

山药清炒，口感软糯，味道清甜。

清汤越鸡

-选用绍兴特有的越鸡为主料，配上火腿、香菇、笋片等辅料，小火慢炖而成，肉质鲜嫩，汤鲜味美。

干菜焖肉

绍兴传统名菜，猪肉吸收干菜和黄酒的香味，肥而不腻，回味悠长。

糟熘虾仁

新鲜虾仁放入酒糟里软熘，糟香味浓，鲜美至极。

31. 卤牛肉：

卤牛肉煮熟煮透后，颜色棕黄，表面有光泽，酱香味