捞粥蛋做法
捞粥蛋的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
平平无奇捞汁水煮蛋
用料:
小葱 3根
鸡蛋 11个
珍选捞汁 适量
小米椒 5个
蒜瓣 5个
洋葱 半个
香菜 6根
芝麻 3克
做法:
1. 鸡蛋冷水下锅煮10分钟,煮好后过冷水。
2. 过完凉水的鸡蛋剥皮。
3. 切好小葱、蒜瓣、洋葱、香菜、小米辣,放入盘里。
4. 倒入珍选捞汁,鸡蛋拌均,放入冰箱一夜后更加入味。
5. 拌面配饭都好吃,单吃也不会过咸,夏天控制体重也能吃。
捞槽蛋
用料:
清水400毫升
米酒200克
鸡蛋2个
白糖随意
做法:
1. 找一奶锅,注入清水大火烧开。
2. 倒入米酒,改中大火煮米酒,去除白泡沫。