德化晚上有什么好吃
德化晚上好吃的美食有以下几种推荐:
李七恭冒菜(南后街)
特点:中辣口味,下饭神器,必点鹿茸菇。
湘满园(宝美街)
推荐菜品:
土匪猪肝:滑嫩可口。
脆鹅柳:油炸鹅柳搭配蔬菜沙拉,口感丰富。
酸辣鸭杂:酸辣开胃,连米饭都变得香了。
鸭舌:下酒好菜。
赤水煎粿
特点:德化最出名的传统小吃之一,米浆蒸熟后切块油煎,外酥里嫩,色泽金黄,香味四溢。食用时可蘸辣椒酱、醋、酱油等调料。
煎肉饼
特点:类似于煎包,但个头更大,外皮焦香酥脆,肉馅鲜美,撒上芝麻后更添醇香美味。
大肠羹
特点:将猪大肠处理后加入红薯粉搅拌,熬煮成羹,口感咸鲜糯嫩。
德化糯米大肠