长青南瓜的做法

长青南瓜的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

清炒青南瓜

用料：青南瓜、蒜、色拉油、盐。

做法：

青南瓜洗净，切开去籽，切成片。

锅中放适量的色拉油，入南瓜片，翻炒。

待南瓜片塌锅，加上适量的盐和适量的水，煮至熟透。

醋溜青南瓜丝

用料：青南瓜、醋、盐、花椒、油。

做法：

青南瓜洗净，切成细丝。

锅中放少量油，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。

放入青南瓜丝，翻炒，加少量醋和盐，炒一分钟即可。

青南瓜饼