西点社分为几类
西点的分类方法有多种,可以根据不同的标准和维度进行划分。以下是一些常见的西点分类方式:
按材料和制作方式分类
面包:以面粉为主要材料,需要进行发酵等复杂过程。
糕点:以奶油、鸡蛋、糖等为主要材料,需要进行烘焙等过程。
饼干:以麦粉、脂肪等为主要材料,相对简单易制作。
按点心温度分类
常温点心:不需要冷藏或加热的点心。
冷点心:需要冷藏的点心。
热点心:需要高温加热的点心。
按西点的用途分类
零售类点心:适合在商店出售的点心。
宴会点心:适合在宴会上提供的点心。
酒会点心:适合在酒会上提供的点心。
自助餐点心:适合在自助餐中提供的点心。