洪崖洞好吃的火锅店

洪崖洞附近有几家非常好吃的火锅店，以下是一些推荐：

夜福火锅

特点：锅底重麻重辣，麻味特别突出，底料比例搭配得好，回味醇香。鸭血是全市第一，非常受欢迎。

民生巷传统火锅

特点：锅底是荔枝口味，辣度适中，回甜，适合外地朋友。菜品中无负担，非常受欢迎，甚至成为公司食堂。

北步园火锅

特点：藏在洪崖洞旁的老居民楼里，性价比高，188元可享受36个菜品的火锅盛宴。环境充满老重庆风情，吃完火锅还能品尝盖碗下午茶和小吃。

瓜西西火锅（小什字店）

特点：锅底加了鸭血、芋儿和土豆，内容丰富，味道温和，适合不能吃辣的人。菜品推荐包括鸭血、鱼籽虾滑、红糖冰粉等。

莉姐火锅（洪崖洞店）

特点：位于洪崖洞旁，菜品包括鱼籽豆花、卤鸡爪、红糖冰汤圆等，特色在于甜品，如红糖冰汤圆。

李耿直老火锅（洪崖洞店）

特点：地处中心地带，旁边就是洪崖洞，环境复古文艺。菜品以小碗菜为主，锅底醇厚，红汤鸳鸯锅可选。

零贰山火锅馆

特点：性价比高，素菜低至1元，有江景视野，适合打卡地道重庆老火锅。

陶婆婆火锅（洪崖洞店）

特点：78元可享受18个小碗菜，锅底浓郁香淳，辣度适中，甜品如奶砖冰性价比高。

这些火锅店各有特色，可以根据个人口味和需求选择。建议提前预订，尤其是在节假日，以免长时间排队。