青龙过江做法

“青龙过江”是一道云南西南部的汤品，其做法如下：

材料

特制酸菜

青葱

食盐

步骤

将特制的酸菜泡入汤中，然后将菜渣漓去。

在汤中加入适量的食盐。

最后放入两节青葱，这样一道色香味俱佳的“青龙过江”就完成了。

建议：

可以根据个人口味适量调整酸菜和青葱的用量，以达到最佳口感。

如果想要更加美观，可以在放入青葱前进行简单的雕刻，使其形态更像青龙。