火锅肉类特色名称

火锅肉类特色名称包括：

内蒙古罕山白绒山羊的山羊肉。

黄土高原滩羊肉卷。

云南文山红甸山药。

鲜切羊肉。

鲜毛肚。

牛腩。

牛舌。

牛板腱。

牛脊柳。

牛腱子肉。

肥牛卷。

肥羊卷。

鸭肠。

鲜牛肉。

毛肚。

鸭肠。

肥牛卷。

羊肉。