粤珍轩什么好吃

粤珍轩是一家在沪上美食界久负盛名的餐厅，以传统粤菜烹饪技巧和不断创新而著称。以下是一些推荐菜品：

松茸虫草花炖鲜鲍：

这道菜选用优质食材，将松茸、虫草花与鲜鲍一同炖煮，味道鲜美，营养丰富。

蟹粉蟹肉海胆捞饭：

这道菜将蟹黄和蟹膏与米饭一同翻炒，淋上蟹粉蟹肉，口感温润丰腴，每一粒米饭都被蟹的香气包裹。

黑椒珍菌澳洲牛柳粒：

选用澳洲牛柳粒，搭配黑椒和珍菌，烹饪出香味四溢的佳肴。

乳鸽：

广东的乳鸽以其皮脆肉嫩、香味浓郁而著名，是粤珍轩的招牌菜之一。

鱼茸粥：

熬制得非常到位，味道鲜美，是粤珍轩的另一道特色菜品。

清蒸多宝鱼：

鱼肉清淡而鲜嫩，是广东菜中的经典之作。

鼓汁凤爪：

软烂脱骨，酱香入味，鲜香软糯，非常受欢迎。

虾饺皇：

皮薄馅大，口感Q弹，是粤珍轩的招牌点心之一。

流沙包：

粤珍轩的流沙包外皮金黄酥脆，内馅香甜可口，是广式早茶中的经典甜品。

海鲜火锅：

提供新鲜的海鲜选择，如东星斑、龙虾刺身等，搭配特制的酱料，口感丰富。