西瓜干怎么做好吃
西瓜干可以通过多种方法制作成美味的零食或配菜。以下是一些推荐的制作方法：
西瓜皮干炒葱丝
将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条，用少许精盐腌制后挤干水分。
香干切成粗条。
葱切丝。
油热后煸炒葱丝出香味，放入西瓜皮条和香干条炒匀，调味收汁，淋入香油即可。
香辣西瓜干
准备好西瓜皮，把红瓤削掉，绿皮削掉。
切条后放入食盐、辣椒酱、花椒、生抽等调料，拌匀后腌制一段时间，然后晒干。
炒西瓜皮干
西瓜皮去掉外皮，切成条状，晒干。
晒干后，用辣妹子辣椒、酱油、盐等调料炒制，炒至香脆。
西瓜皮干煮水
干西瓜皮洗净切成小丁，放入砂锅中，加冰糖和清水煮开，小火慢煮半小时，煮好后饮用汤汁并吃西瓜皮。