日本厨具好用吗

日本厨具在多个方面都有其独特的优点，以下是一些具体的评价：

优点：日系燃气灶通常无搭载SI温度传感器，但这一功能由林内和能率等品牌做得相当不错，能够提供更为精准的温度控制，甚至自动调节火焰大小或关火，从而提高安全性。

优点：日式厨刀非常锋利，且讲究专刀专用，适合切菜而不适合剁，使用时应避免粗暴操作。

优点：MUJI的餐具种类齐全，深受主妇喜爱，尤其是其白色系列的碗盘，不仅美观还耐用。IKEA的OFTAST系列餐具也备受推崇，设计简约且材质坚固。

优点：日本厨房水槽通常设计为凹形，便于收纳，且使用起来较为方便。

优点：日式烤箱虽然面积不大，但功能多样，适合烤制各种食物，清洁起来也很方便。

Vermicular珐琅锅：能够实现无水料理，密封性能高，保留食材的水分和美味。

酸奶制作器、自动翻转章鱼烧机、究极的TKG机：这些厨具能够简化某些烹饪过程，提高生活便利性。

建议

根据需求选择：如果你注重厨房设备的精准度和安全性，日系厨具是一个不错的选择。例如，林内和能率的燃气灶、MUJI和IKEA的餐具、以及带SI传感器的烤箱都是值得推荐的。

考虑实用性：对于喜欢中式爆炒的家庭，可能需要慎选日式灶具，因为它们通常较为精细，可能不适合大火力爆炒。