里脊肉做法夹馍

里脊肉做法夹馍的步骤如下:

准备食材

里脊肉

面粉

酱油

大葱

生姜

大蒜

辣椒(可选)

香菜(可选)

腌制里脊肉

将里脊肉切成薄片。

用适量的酱油、生姜、大蒜等腌制一段时间,以提升里脊肉的鲜嫩口感。

制作馍的面团

取适量的面粉,加入适量的水,搅拌均匀,揉至面粉光滑,醒面30分钟左右。

然后把面团切成适合的大小,并用擀面杖擀成薄饼形状。

煎制里脊肉

将腌制好的里脊肉片放入煎锅中,用中小火慢慢煎熟,同时加入适量的酱油和调料,翻煎均匀,使里脊肉入味。

制作夹馍

将煎好的里脊肉放入之前制作好的面饼上,然后将面饼对折,把馍包住里脊肉。

可以根据个人口味喜好,加入一些葱、姜、蒜等调料,增加风味。

烤制夹馍